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公司动态

  速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的超市冷柜低温产品。   深圳速冻食品配送 …[详细]

2020-03-17

 告诉您:冷冻水产品飞机运输的主要事项:   1、对于冰鲜,保鲜水产品可提前进行冷冻,以减少运输过程中冰块的使用;   2、将水产品的水或血控干;对于活用的水产品,包装时尽量减少包装的水量;…[详细]

2020-02-24

从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品,如何化解?   一般人有不同的做法:有的人将冷冻食品置于温室的盘中,让其自然化解;有的是浸泡在温热水中,让其快速解冻;有的根本就不化解,直接入锅烹炒。   其实,…[详细]

2020-01-09

速冻面点判断好坏的话可以选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话,有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品。这…[详细]

2020-01-03

说到猪肉相信大家都不陌生,他是经常出现在我们餐桌上的一种食物, 深圳速冻肉类批发 有哪些好处呢?一起来看一看吧!   更新鲜:生猪屠宰后最快2至3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻处…[详细]

2019-12-24

 冷库耗电一直是人们关心的问题,很多客户都希望自己的冷库能够更省电以节约成本。因此,在冷库安装后如何更省电呢?冷库作出了以下分析。   1、制冷系统选择氟制冷。氟制冷系统能耗低于氨制冷系统,而且…[详细]

2019-12-18

速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的处理,急速冷冻,低温储存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的超市冷柜低温产品。 深圳冷冻食品配送 :水…[详细]

2019-12-13

 肉排为炸着或煎着吃的大片牛肉,鸡肉或者鱼肉。含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,因此也是人们喜爱的美食。有时我们在家里想要自己做肉排,但是又苦于不知道制作的方法,所以大多时…[详细]

2019-12-05

速冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质速冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。 深圳速冻肉类批发 :…[详细]

2019-11-23

冷链配送系统近些年得到快速发展,但完善程度还有待进一步提高,尚不能完全满足速冻食品销售的需要。我国的速冻面米制品虽然已遍布在各大城市销售,但三、四线城市推广较少,火锅料制品市场的销售更是还存在一定的…[详细]

2019-11-13

   解冻是冻肉消费或进一步加工前的必要步骤,是将冻肉内冰晶体状态的水分转化为液体,同时恢复冻肉原有状态和特性的工艺过程, 深圳速冻肉类批发 解冻的方法很多,但常用的有以下几种:   (1) 空…[详细]

2019-10-08

    合口味粽子配送 和广式粽子和江南的嘉兴粽子相比,广式粽子更加注重选材的精良、造型的美观、做工的精细、营养的平衡、口感的爽滑   1.选用上乘原料,并经过至少三道以上原料把关   2.传承…[详细]

2019-09-06

   深圳冷冻食品配送 随着人们消费意识的改变,追求消费个性化、差异化的商品已成为一种趋势,这迫使连锁企业的物流配送应发生转变。   1.订单频繁   由于连锁企业店铺多,而且分布广泛,订单频率…[详细]

2019-08-20

    深圳速冻肉类批发 的营养专家认为,市民偏爱鲜肉而不愿意买冻肉的主要原因是消费习惯以及消费误解,他们认为吃冻肉有四大好处:   一、更卫生   从卫生角度看,新宰的肉类中经常存有各种细菌…[详细]

2019-08-09

  食品冷链是由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。   1、食品的冷冻加工   保鲜冷藏柜-食品的流通加工主要包括:冷冻食品、分选农副产品、分装食品、精制食品。提高食品配送效…[详细]

2019-08-07

  端午佳节,赛龙舟,品粽子! 深圳锦轩达商贸有限公司 ,经过全体公司同仁的不懈努力,开发出具有地方特色的“合口味粽子”   广式粽子的特点:合口味广式粽子和江南的嘉兴粽子相比,广式粽子更加注重…[详细]

2019-08-06

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